Hauswirtschafterin (m/w/d)
Hauswirtschaft ist Wissenschaft
Für wen ist der Job geeignet?
Als Hauswirtschafterin bist du Köchin, Organisationstalent und Seelentrösterin. Der Beruf hat sein verstaubtes Image abgelegt. Du planst Speisen für hundert Personen und sorgst dafür, dass sich Menschen wohlfühlen.
Das lernt man in der Ausbildung
In deiner Ausbildung lernst du, wie man Großküchen managt, Textilien pflegt und Räume reinigt. Du arbeitest mit modernen Reinigungsmaschinen. Keine Haushaltsbesen, sondern Industriegeräte. Mal kochst du, mal gestaltest du Räume, mal betreust du Menschen beim Essen. Du arbeitest im Team. Hier zählt der direkte Umgang mit Menschen.

Das wird verlangt
Die Ausbildung wurde 2020 modernisiert. Seitdem heißt es nicht nur Reinigen und Kochen, sondern auch Kalkulieren und Vermarkten. Ernährungstrends verstehen, Speisepläne erstellen, Räume gestalten. Die Arbeit verlangt körperlichen Einsatz. Du stehst viel und arbeitest oft früh. Schichtarbeit gehört dazu. Gleichzeitig brauchst du Organisationstalent. Wer hier punkten will, ist sorgfältig und flexibel.
Zukunftsaussichten
Der Fachkräftemangel ist enorm. Wer weiterkommen will, kann sich zur Meisterin fortbilden.
Empfohlener Bildungsabschluss: Hauptschulabschluss
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Arbeitszeit: werktags, Schichtarbeit möglich
Ausbildungsvergütung (Rheinland-Pfalz):
724 Euro im 1. Jahr
854 Euro im 2. Jahr
977 Euro im 3. Jahr