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130 Stellenangebote im Bereich Küchenchef

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In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig; Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew; fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs;...

Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team;...

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley; verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef; Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich;...

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...

03.05.2024 / Schuback GmbH / Lübeck
Koordination der täglichen logistischen Abläufe und Tourenplanung; Unterstützung der Logistikleitung; Übernahme administrativer Aufgaben; Unterstützung im Warenein- und Warenausgang; Reklamationsbearbeitung; Einhaltung von Qualitätsstandards;...

02.05.2024 / Hydrema Baumaschinen GmbH / Hamburg, Lübeck, Kiel, Flensburg, Itzehoe
Sie verstehen sich als Investitionsberater und Problemlöser; schließen eigenständig Aufträge über Maschinen im sechsstelligen Betrag kompetent ab; organisieren sich selbstständig und arbeiten von zu Hause aus;...

20.04.2024 / Sana Tgmed GmbH / Lübeck
Steuerung, Planung, Koordination und Überwachung der Arbeitsabläufe und -ergebnisse inkl. Budgetkontrolle; Kundenbetreuung inkl. Information, Beratung und Abstimmung mit dem Klinik-Geschäftsführer und Umsetzung des Reklamationsmanagements;...

02.05.2024 / H. F. Meyer Maschinenbau GmbH & Co. KG / Neustadt in Holstein
Planung und Steuerung der Fertigung von Maschinen, Anlagen und Komponenten; Führung der in der Fertigung beschäftigten Mitarbeiter; Sicherstellung der Ausführungsqualität der gefertigten Maschinen, Anlagen und Komponenten;...

Koordination aller Prozesse – sowohl intern als auch extern; Objektbegehung, Zustandsanalyse sowie Erarbeitung von Lösungsvorschlägen; Kostenschätzung, Kostenkontrolle und Abrechnung; Steuerung der Projektteams, Mitwirkung;...

21.04.2024 / ALTUS-Bau GmbH / Lübeck
Als Mitglied in einem Projekt-Team leiten Sie eigenverantwortlich anspruchsvolle Bauvorhaben; ganzheitliche Steuerung der Bauausführung im Roh- und Schlüsselfertigbau für einen reibungslosen Bauablauf und vertragskonforme Ausführung;...

22.04.2024 / Müller & Bleher Berlin GmbH & Co. KG / Kiel, Hamburg, Oldenburg, Lübeck, Schleswig
Eigenständige Objektüberwachung von Bauprojekten im Bereich der Elektrotechnik (Stromversorgung, allgem. Elektroinstallation, Fernmelde- und Informationstechnische Anlagen wie Brandmelde-, IT-Netze, etc.); Regelmäßige Abstimmungen;...

27.04.2024 / DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA / Raum Lübeck
Technische Betreuung sowie Beratung eines eigenen Kundenstammes in den Bereichen Großküche, Textilhygiene und Gebäudereinigung;...

17.04.2024 / Muhsal Immobilienbestands GmbH / Hamburg, Lübeck, Schwerin, Wismar, Rostock
Vorbereitung der Baudurchführung und Steuerung des Bauablaufes im Hochbau unter Berücksichtigung der technischen, terminlichen und wirtschaftlichen Zielsetzungen; Führung des Baustellenpersonals einschließlich Durchführung von Baubesprechungen;...

Führung des Unternehmens in Zusammenarbeit mit der pädagogischen Schulleitung, unter den Rahmenvorgaben der Gesellschafter und der Aufsichtsbehörde; alleinverantwortliche Vertretung der Schule nach innen und nach außen;...

02.05.2024 / AWO Soziale Dienstleistungen gGmbH / Bad Oldesloe, Glinde, Trittau
Eine klientenzentrierte sozialpsychiatrische Assistenz (Beratung, Begleitung) von Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen in Einzel- und Gruppensettings im Gemeinwesen (gemäß SGB IX, §78); Kooperation mit Leistungsträgern und Netzwerkpartnern;...

26.04.2024 / Diakonie Nord Nord Ost in Holstein gemeinnützige GmbH / Lübeck; Bad Schwartau
Begleitung von Menschen mit geistiger und körperlicher Behinderung in ihrem Alltag; arbeiten mit pädagogischen Konzepten wie Pörnbacher, Kinästhetik, Unterstützte Kommunikation und WKS-Modell;...

26.04.2024 / Diakonie Nord Nord Ost in Holstein gemeinnützige GmbH / Lübeck, Bad Schwartau
Begleitung von Menschen mit geistiger und körperlicher Behinderung in ihrem Alltag; arbeiten mit pädagogischen Konzepten wie Pörnbacher, Kinästhetik, Unterstützte Kommunikation und WKS-Modell; Grund- und Behandlungsp?ege; Dokumentation;...

26.04.2024 / Diakonie Nord Nord Ost in Holstein gemeinnützige GmbH / Lübeck, Bad Schwartau
Begleitung von Erwachsenen mit geistiger Behinderung in ihrem Alltag; arbeiten mit pädagogischen Konzepten wie dem WKS-Modell, Unterstützte Kommunikation und Kinästhetik; Unterstützung der Bewohner/innen bei der Verwirklichung ihrer Ziele und Wünsche;...

09.04.2024 / Gynemed GmbH & Co. KG / Sierksdorf
Verantwortung für das operative Geschäft (Vertriebsinnendienst – Consumables und Technik, Einkauf und Lager) am Hauptsitz in Schleswig-Holstein; Führung und gezielte Weiterentwicklung unseres qualifizierten Teams;...

03.05.2024 / NOVENTI Health SE / Lübeck
Sie sind verantwortlich für die Pflege und Überwachung verschiedener Datenbanksysteme und implementieren Weiterentwicklungen und Optimierungen; dies umfasst die Planung und Gestaltung der Datenbankarchitektur ebenso wie die Entwicklung;...