6 Stellenangebote in Wiesbaden

Verantwortung für das operative Kantinenmanagement von der Speisenplanung/ -zubereitung über die Qualität bis hin zur Präsentation und Ausgabe der Speisen; Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung der Betriebskantine; Sicherstellung;...

Zubereitung von schmackhaften Speisen für die Bewohner*innen und Gäste der Einrichtung; Führung des Küchenteams, Dienstplanung, Organisation der Arbeitsabläufe und Anleitung der Mitarbeiter*innen;...

Koordination, Organisation und Überwachung aller hauswirtschaftlichen Prozesse; Steuerung des Beschaffungswesens und der Warenbewirtschaftung; Überwachung der Einhaltung der Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen; gute EDV-Kenntnisse;...

Die Ausbildung dauert drei Jahre – eine Verkürzung ist möglich. Die theoretischen Grundlagen erlernen Sie im Blockunterricht an der Bergiusschule in Frankfurt; in unseren Betriebsrestaurants erlernen Sie Arbeitstechniken und Garverfahren;...

Die Ausbildung dauert drei Jahre – eine Verkürzung ist möglich. Die theoretischen Grundlagen erlernen Sie im Blockunterricht an der Bergiusschule in Frankfurt; in unseren Betriebsrestaurants erlernen Sie Arbeitstechniken und Garverfahren;...

Vorbereitung des Frühstücksbüfetts; Zubereitung von täglich drei Auswahlmenüs zum Mittagessen; Vorbereitung des Kuchenbüfetts zum Nachmittagskaffee; Vorbereitung des Abendessens;...